Piwny festiwal w Tórshavn
Fot. MIK
W y d a w c a :
KONTAKT Z NAMI
PCIT TRAMP
Iwaszkiewicza 67/8
70-786 Szczecin
Tel. +48 91 432 08 37
www.wyspy-owcze.pl
www.zewpolnocy.pl
Numer konta:
35 1140 2017 0000 4502 1307 1981
Piwna rewolucja zawitała na Wyspy Owcze blisko dwie dekady po duńskiej poprzedniczce. Oprócz dużego jak na farerskie warunki browaru Föroya Bjór, założonego jeszcze w 1888 r. w Klaksvíku, dziś działają tu trzy rzemieślnicze browary. Wraz z kraftową ofensywą pojawiły się imprezy popularyzujące piwną kulturę. W październiku 2024 r. w Tórshavn odbędzie się największe w historii archipelagu tego typu wydarzenie – Mikkeller Beer Celebration Faroe Islands.
Bazą imprezy będzie Siloen (Silo) przy Vestara Bryggja 15 – miejsce w porcie, będące kombinacją przestrzeni konferencyjno-imprezowej i strefy gastronomicznej. Organizatorem festiwalu, bo taki charakter będzie miał Mikkeller Beer Celebration Faroe Islands, jest założony w 2006 r. i znany z wysokiej jakości swoich trunków kopenhaski browar rzemieślniczy Mikkeller.
Tym samym Tórshavn stanie się czwartym miastem, jakie będzie gościło Mikkeller Beer Celebration. Wcześniej podobne wydarzenia zorganizowano w Kopenhadze, Bostonie i Tokio.
Wybór Wysp Owczych nie był przypadkowy: farerska gastronomia zyskuje coraz większą sławę, stając się celem podróży kulinarnych. Towarzyszy jej równie dynamicznie rozwijająca się scena piwna – o farerskich browarnikach pisał Marcin Michalski w „Zewie Północy” oraz w artykule pt. Więcej farerskiego piwa. Co więcej, założyciel Mikkellera, Mikkel Bjergsø, jest częstym gościem w Tórshavn, gdzie w 2017 r. otwarto bar Mikkeller Tórshavn.
Upojne trzy godziny
Mikkeller Beer Celebration to przede wszystkim degustacja, integracja, rozmowy o piwie i wokół piwa z rzemieślniczym zacięciem. Dwudniowy (11-12 października) chmielowy mityng podzielono na cztery trwające po trzy godziny sesje. Podczas każdej z nich uczestnik wędruje z pokalem w dłoni od stoiska do stoiska, mając unikalną możliwość skosztowania wszystkich dostępnych na miejscu piw. A będzie ich około 200! Co oznacza, że niejeden piwosz opuści Siloen marynarskim krokiem. Dodać jednak należy, że podczas podobnych festiwali chmielowe przestery są niemile widziane – ci, którzy przesadzą z konsumpcją, muszą liczyć się z usunięciem z imprezy.
Do Tórshavn przybędą 24 ekipy browarów z Danii, Szwecji, USA, Grecji, Islandii, Łotwy, Belgii i Czech. Będzie i polski akcent – nasze barwy będzie reprezentował ceniony, rzemieślniczy browar Pinta z miejscowości Wieprz koło Żywca. Natomiast piwną wizytówkę Wysp Owczych będzie stanowił browar OY, aktywnie wspierany przez kolegów z Mikkellera. Każdy z browarów przywiezie po osiem swoich najlepszych trunków.
Koszt trzygodzinnego zanurzenia w chmielowym mikro świecie waha się od 475 DKK do 500 DKK w zależności od terminu i pory dnia. Komu nie wystarczy jedna sesja, może kupić wejściówkę na całą imprezę w cenie 1450 DKK. Bilety można rezerwować, korzystając z informacji na stronie głównego organizatora: www.mikkeller.dk
Nie tylko piwo
Ale Mikkeller Beer Celebration Faroe Islands to nie tylko chmiel i procenty – zaplanowano szereg wydarzeń towarzyszących na łonie natury, w lokalnych restauracjach, będzie też sport. Słowem – świetna zabawa i dla mieszkańców, i dla zagranicznych gości, którzy dodatkowo zyskają sposobność odkrywania przyrodniczych uroków Wysp Owczych.
Festiwal cieszy także farerską branżę turystyczną, która coraz więcej inwestuje w sektor MICE, potocznie zwany „przemysłem spotkań”. Celem jest promocja Wysp Owczych jako kierunku przyjaznego organizacji konferencji, wszelkich wydarzeń i pobytów integracyjnych.
